世界の美しいところ。

主に本、読書日記です。その他、愛知県・名古屋のおいしいものなど。

わたしのマクロビオティックなくらし-めぐろみよ

白米と玄米の違い、を知った。


玄米はもみ殻を取っただけのものということ、

玄米には体に必要な全ての栄養素が含まれていること、体の毒素を排出する働きもあること。


私は肉を食べたいのでマクロビはできないけれど、

マクロビという考え方を少しずつでも取り入れていったら、自分の体をあんまり汚さずに死ねるかもしれないと思った。


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男と女の上質図鑑-松浦弥太郎・伊藤まさこ

最初に紹介されたセリーヌのバッグが素敵だった。

こういうもの、買ってもいいんだろうな、と思うんだけど、まだ手が届かないのはなぜだろう。


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若い時は、目に見えるものより見えないものにお金を使うべきだと思っていた。

でも未だに、目に見えるものに使えない。

使い方がわからない、と言った方が正しいのかもしれない。


今は、目に見えるものにお金を使う、その使い方を学ぶスタートラインに立ったところなのかもしれない。

そう思うとちょっとワクワクする。

ロビコネ in 名古屋 栄・久屋大通

和風味のジャパン丼があるのが珍しかった。

ちょっとだけだけど、ウニやとろろが乗っていました。


こちらは会社の先輩が頼んだメガ丼。
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会社の近くだったので、会社の先輩たちと行きました。

ローストビーフ丼を食べに行きませんか?と言って、行こう行こう、とすぐノッてくれる人のいるありがたさ。

家族や昔からの友だちも大切だけど、何かの縁で今側にいる人たちも大切。

最近そう思います。

玄米と白米を半々。

玄米1合と白米1合を混ぜて炊いて食べています。


玄米を食べ始める前、

玄米は炊くのが面倒、炊けても硬くて食べづらい、という声を聞いたけれど

そうかな?


私は、寝る前に玄米1合をもみ洗い、白米1合を普通に洗って、

炊飯器に入れ、白米の2.4の目盛りまで水を入れて

朝炊けるよう予約するだけ。


初めて食べた時、ぷちぷちもちもちした食感と、そのおいしさにちょっと感動した。

いつか玄米だけで食べてみたいと思う。